Das Potenzial der teilmobilen Schlachtung von Rindern im Herkunftsbetrieb : Stressbelastung und Fleischqualität
- Alternative title
-
The potential of semi-mobile cattle slaughtering
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Stress ; Fleischqualität ; Schlachtung
Baden-Württemberg
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Hohenheim
- (who)
-
Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
- (when)
-
2022
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:100-opus-20537
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.08.2025, 7:25 AM CEST
Data provider
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Associated
- Zeidler, Johannes
- Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
Time of origin
- 2022
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