Hochschulschrift
Lebensmitteltechnologie und Verarbeitungstechnik : e. Beitr. zur verarbeitungstechn. Ausbildung von Lebensmitteltechnologen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
6, 183 Bl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Berlin, Humboldt-Univ., Diss. B, 1981
- Schlagwort
-
Lebensmitteltechnologie
Lebensmitteltechnologie
- Urheber
-
Hoffmann, Herbert
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:03 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Hoffmann, Herbert
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