Monografie
Wörterbuch der Gastronomie : Französisch - Deutsch ; ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
- Sprache
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Deutsch; Französisch
- Umfang
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176 S.
- ISBN
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978-3-8057-0364-2
- Identifier
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921138350
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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15.04.2024, 08:54 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Monografie