- Language
-
Deutsch
- Bibliographic citation
-
Ruetz, Otto. - Wie lassen sich Verfälschungen der Nahrungs-, Genussmittel und Consumartikel leicht und sicher nachweisen? : Eine Anleitung zur Untersuchung derselben nach leichten Methoden und wissenschaftlichen Grundsätzen ; mit Gesetz betreffend den Verkehr mit Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie den Gutachten der Reichsgesundheitsämter
Published
1883
- Last update
-
18.01.2024, 10:18 AM CET
Object type
- Abschnitt
Time of origin
- 1883
Other Objects (12)
Zucker.
Wein (Most).
Kaffee.
Arrow-root
II. Genussmittel.
Milch.
Cacao und Chocolade.
Bier
2. Mikroscopische Prüfung.
Prüfung der Milch auf fremde Körper mit Ausnahme von Wasser.
Honig.
Tabelle zur Ermittelung der Volum- und Gewichtsprocente nach dem specifischen Gewicht 15° Cels. (12° R.)
Zucker.
Wein (Most).
Kaffee.
Arrow-root
II. Genussmittel.
Milch.
Cacao und Chocolade.
Bier
2. Mikroscopische Prüfung.
Prüfung der Milch auf fremde Körper mit Ausnahme von Wasser.
Honig.
Tabelle zur Ermittelung der Volum- und Gewichtsprocente nach dem specifischen Gewicht 15° Cels. (12° R.)
Zucker.
Wein (Most).
Kaffee.
Arrow-root
II. Genussmittel.
Milch.
Cacao und Chocolade.
Bier
2. Mikroscopische Prüfung.
Prüfung der Milch auf fremde Körper mit Ausnahme von Wasser.
Honig.