Geflügelfleisch

Ratgeber (Dokument)

Heft "Geflügelfleisch", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1994, Nr. 1006. Auf 32 Seiten enthält der Ratgeber die sieben Kapitel "Hausgeflügel seit 5000 Jahren", "Geflügel - mehr als Brathähnchen", "Von der Mast bis zur Schlachtung", "Verbrauch, Angebot und Einkauf", "Produkte von A bis Z", "Geflügelfleisch in der Ernährung" und "Umgang mit Geflügel im Haushalt".
Farbe: mehrfarbig
Erhaltungszustand: exzellent

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Inventarnummer: 2009/660
• Maße: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 32 pcs
• Material/Technik: Papier (Material) (Gesamt); Druckverfahren (Gesamt); geheftet (Gesamt)
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Objekt (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Geflügelfleisch ; Schlagwort: Verbraucherschutz

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wer): Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
• (wo): Bonn
• (wann): 1994
• Ereignis: Geistige Schöpfung
• (wer): Seemann, Gerhard (Verfasser/in)
• (wann): 1994
• Ereignis: Herstellung
• (wer): Druckhaus Am Treptower Park GmbH (Druckerei / Drucker/in)
• (wo): Berlin
• (wann): 1994

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:03 MESZ