Ratgeber (Dokument)
Geflügelfleisch
Heft "Geflügelfleisch", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1994, Nr. 1006. Auf 32 Seiten enthält der Ratgeber die sieben Kapitel "Hausgeflügel seit 5000 Jahren", "Geflügel - mehr als Brathähnchen", "Von der Mast bis zur Schlachtung", "Verbrauch, Angebot und Einkauf", "Produkte von A bis Z", "Geflügelfleisch in der Ernährung" und "Umgang mit Geflügel im Haushalt".
Farbe: mehrfarbig
Erhaltungszustand: exzellent
- Standort
-
LVR-Freilichtmuseum Kommern
- Inventarnummer
-
2009/660
- Maße
-
Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 32 pcs
- Material/Technik
-
Papier (Material) (Gesamt); Druckverfahren (Gesamt); geheftet (Gesamt)
- Sprache
-
Deutsch
- Würdigung
-
DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"
- Verwandtes Objekt und Literatur
-
gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
- Klassifikation
-
Objekt (Quellentyp)
- Bezug (was)
-
Schlagwort: Geflügelfleisch
Schlagwort: Verbraucherschutz
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wer)
-
Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
- (wo)
-
Bonn
- (wann)
-
1994
- Ereignis
-
Geistige Schöpfung
- (wer)
-
Seemann, Gerhard (Verfasser/in)
- (wann)
-
1994
- Ereignis
-
Herstellung
- (wer)
-
Druckhaus Am Treptower Park GmbH (Druckerei / Drucker/in)
- (wo)
-
Berlin
- (wann)
-
1994
- Geliefert über
- Rechteinformation
-
LVR-Freilichtmuseum Kommern
- Letzte Aktualisierung
-
22.04.2025, 09:03 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
LVR-Freilichtmuseum Kommern / Rheinisches Landesmuseum für Volkskunde. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
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Objekttyp
- Ratgeber (Dokument)
Beteiligte
- Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
- Seemann, Gerhard (Verfasser/in)
- Druckhaus Am Treptower Park GmbH (Druckerei / Drucker/in)
Entstanden
- 1994
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