Aufgabensammlung
Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert : Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde
- Weitere Titel
-
Konditor, Konditorin - Prüfungswissen in Fragen und Antworten
Prüfungswissen Konditor, Konditorin handlungsorientiert
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783582400918
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
393 Seiten
- Ausgabe
-
5., überarbeitete Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Schlagwort
-
Konditor
Abschlussprüfung
Feingebäck
Prüfung
Prüfungsvorbereitung
Abschlussprüfung
Aufgabe
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hamburg
- (wer)
-
Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
- (wann)
-
2016
- Urheber
-
Loderbauer, Josef
Hager, Hans
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:14 MESZ
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Objekttyp
- Aufgabensammlung
Beteiligte
- Loderbauer, Josef
- Hager, Hans
- Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Entstanden
- 2016
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