Aufgabensammlung
Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert : Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde
- Weitere Titel
-
Konditor, Konditorin - Prüfungswissen in Fragen und Antworten
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783582627780
3582627780
- Maße
-
21 cm, 515 g
- Umfang
-
VI, 394 Seiten
- Ausgabe
-
7., aktualisierte Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Schlagwort
-
Konditor
Abschlussprüfung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hamburg
- (wer)
-
Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
- (wann)
-
2023
- Urheber
-
Loderbauer, Josef
Hager, Hans
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:34 MESZ
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Objekttyp
- Aufgabensammlung
Beteiligte
- Loderbauer, Josef
- Hager, Hans
- Verlag Handwerk und Technik. Hamburg
- Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Entstanden
- 2023
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