Aufgabensammlung
Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert : Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene; betriebswirtschaftliches Handeln; Wirtschaft und Sozialkunde
- Alternative title
-
Konditor, Konditorin - Prüfungswissen in Fragen und Antworten
Prüfungswissen Konditor, Konditorin handlungsorientiert
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783582400918
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
393 Seiten
- Edition
-
5., überarbeitete Auflage
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Konditor
Abschlussprüfung
Feingebäck
Prüfung
Prüfungsvorbereitung
Abschlussprüfung
Aufgabe
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Hamburg
- (who)
-
Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
- (when)
-
2016
- Creator
-
Loderbauer, Josef
Hager, Hans
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:14 PM CEST
Data provider
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Object type
- Aufgabensammlung
Associated
- Loderbauer, Josef
- Hager, Hans
- Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Time of origin
- 2016
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