Hochschulschrift
Der Limulus-Test zur Bewertung der hygienischen Qualität von Milch und Milchprodukten insbesondere im Hinblick auf Haltbarkeit und Weiterverarbeitung der Milch
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
140 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
München, Univ., Diss., 1983
- Schlagwort
-
Lebensmittelhygiene
Limulus polyphemus
Milch
Milcherzeugnisse
Lebensmittelhygiene
Atlantischer Schwertschwanz
Milch
Milchprodukt
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:11 MESZ
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Objekttyp
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Beteiligte
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