Aufgabensammlung
Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin handlungsorientiert : Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten, betriebswirtschaftliches Handeln, Wirtschafts- und Sozialkunde
- Weitere Titel
-
Bäcker, Bäckerin - Prüfungswissen in Fragen und Antworten
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783582400901
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
VI, 361 Seiten
- Ausgabe
-
6., überarbeitete Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
- Klassifikation
-
Technische Chemie
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hamburg
- (wer)
-
Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
- (wann)
-
2017
- Urheber
-
Loderbauer, Josef
Hager, Hans
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:10 MESZ
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Objekttyp
- Aufgabensammlung
Beteiligte
- Loderbauer, Josef
- Hager, Hans
- Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Entstanden
- 2017
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