Identification of assertiveness-strategies of meat-associated Lactobacillus sakei and Lactobacillus curvatus by comparative genomics
- Weitere Titel
-
Identifikation der Durchsetzungs-Strategien der Fleisch-assoziierten Lactobacillus sakei und Lactobacillus curvatus durch vergleichende Genomik
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
München, Technische Universität München, Dissertation, 2021
- Schlagwort
-
Meat
Lactobacillus
Comparative genomics
Identification
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
München
- (wer)
-
Universitätsbibliothek der TU München
- (wann)
-
2021
- Urheber
-
Eisenbach, Lara
- Beteiligte Personen und Organisationen
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20210518-1591367-1-4
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
2025-08-14T10:51:37+0200
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
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Beteiligte
- Eisenbach, Lara
- Vogel, Rudi F.
- Liebl, Wolfgang
- Universitätsbibliothek der TU München
Entstanden
- 2021
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