Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783779914648
3779914646
- Maße
-
23 cm
- Umfang
-
256 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Literaturverz. S. 243 - 256
- Schlagwort
-
Essgewohnheit
Soziologie
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Weinheim, München
- (wer)
-
Juventa-Verl.
- (wann)
-
1999
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:54 MESZ
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Beteiligte
- Barlösius, Eva
- Juventa-Verl.
Entstanden
- 1999
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