Hochschulschrift

Über Vorkommen und Bedeutung von Ursolsäure und Oleanolsäure in Nahrung und Ernährung

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
30 cm
Umfang
99 Bl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Berlin, Humboldt-Univ., Diss. A, 1987 (Nicht f.d. Austausch)

Schlagwort
Oleanolsäure
Lebensmittelchemie
Ursolsäure
Karyophyllin
Oleanolsäure
Lebensmittelchemie
Ursolsäure
Karyopse

Urheber
Strandt, Fritz

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:15 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Strandt, Fritz

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