Chemie und Analytik der Lebensmittelzusatzstoffe

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783136871010
3136871014
Maße
19 cm
Umfang
220 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
20 Ill.
Mit 20 Abb., 60 Tab.

Schlagwort
Zusatzstoff
Lebensmittelchemie
Lebensmittelfremdstoffe
Lebensmittelchemie
Lebensmittelfarbstoff

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Stuttgart, New York
(wer)
Thieme
(wann)
1986
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:10 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1986

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