Chemie und Analytik der Lebensmittelzusatzstoffe

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Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

ISBN: 9783136871010
3136871014

Dimensions: 19 cm

Extent: 220 S.

Language: Deutsch

Notes: 20 Ill.
Mit 20 Abb., 60 Tab.

Keyword: Zusatzstoff
Lebensmittelchemie
Lebensmittelfremdstoffe
Lebensmittelchemie
Lebensmittelfarbstoff

Event: Veröffentlichung

(where): Stuttgart, New York

(who): Thieme

(when): 1986

Creator: Schwedt, Georg

Table of contents: https://d-nb.info/860267121/04

Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.

Last update: 11.06.2025, 2:10 PM CEST

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Schwedt, Georg
Thieme

Time of origin

1986

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