Fleisch und Fleischerzeugnisse : Warenkunde über Fleisch unter Einbeziehung von Wild u. Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Feinkost, tafelfertige Gerichte, Konserven, Salate

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
8
Umfang
253 S.
Ausgabe
2., verb. u. erw. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Mit 99 z.T. mehrfarb. Bildern

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Leipzig
(wer)
VEB Fachbuchverl.
(wann)
1964
Urheber
Krüger, Friedrich
Lemke, Günter
Weinling, Heinz

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 11:51 MEZ

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Beteiligte

  • Krüger, Friedrich
  • Lemke, Günter
  • Weinling, Heinz
  • VEB Fachbuchverl.

Entstanden

  • 1964

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