Fleisch und Fleischerzeugnisse : Warenkunde über Fleisch, unter Einbeziehung von Wild u. Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Feinkost, tischfertige Gerichte, Konserven, Salate

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
22 cm
Umfang
276 S.
Ausgabe
5., neubearb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.

Schlagwort
Fleisch
Fleischwaren
Warenkunde
Fleisch
Fleischware
Warenkunde

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Leipzig
(wer)
Fachbuchverlag, VEB
(wann)
1976
Urheber
Krüger, Friedrich
Lemke, Günter
Weinling, Heinz

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:28 MESZ

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Beteiligte

  • Krüger, Friedrich
  • Lemke, Günter
  • Weinling, Heinz
  • Fachbuchverlag, VEB

Entstanden

  • 1976

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