Hochschulschrift
Die Materialität der Märkte : Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783839461532
- Extent
-
1 Online-Ressource, 308 Seiten
- Edition
-
1. Auflage
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
24 SW-Abbildungen, 40 Farbabbildungen
- Bibliographic citation
-
Re-Figuration von Räumen ; 4
- Keyword
-
Lebensmitteleinzelhandel
Obsthandel
Gemüsehandel
Ladeneinrichtung
Konsumsoziologie
Gemüse
Obst
Obsthandel
Gemüsehandel
Obsthandel
Organisation
Lebensmitteleinzelhandel
Qualität
Sozialtechnologie
Laden
Wert
Deutschland
Deutschland
Deutschland
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Bielefeld
- (who)
-
transcript Verlag
- (when)
-
2022
- Event
-
Veröffentlichung
- (who)
-
transcript Verlag
- (when)
-
2022
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:101:1-2022050105074672328106
- Rights
-
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.08.2025, 7:35 AM CEST
Data provider
This object is provided by:
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Hering, Linda
- transcript Verlag
Time of origin
- 2022
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