Hochschulschrift
Die Materialität der Märkte : Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel
- Weitere Titel
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Frisch vom Ast zur Auslage
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783837661538
3837661539
- Maße
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23 cm, 480 g
- Umfang
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305 Seiten
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Illustrationen
Technische Universität Berlin, Dissertation, 2021
- Erschienen in
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Re-Figuration von Räumen ; Band 4
- Schlagwort
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Lebensmitteleinzelhandel
Obsthandel
Gemüsehandel
Ladeneinrichtung
Konsumsoziologie
Obsthandel
Organisation
Lebensmitteleinzelhandel
Qualität
Sozialtechnologie
Laden
Wert
Deutschland
Deutschland
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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11.06.2025, 13:36 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Hering, Linda
- transcript
Entstanden
- [2022]