Hochschulschrift

Die Materialität der Märkte : Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel

Weitere Titel
Frisch vom Ast zur Auslage
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783837661538
3837661539
Maße
23 cm, 480 g
Umfang
305 Seiten
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Illustrationen
Technische Universität Berlin, Dissertation, 2021

Erschienen in
Re-Figuration von Räumen ; Band 4

Schlagwort
Lebensmitteleinzelhandel
Obsthandel
Gemüsehandel
Ladeneinrichtung
Konsumsoziologie
Obsthandel
Organisation
Lebensmitteleinzelhandel
Qualität
Sozialtechnologie
Laden
Wert
Deutschland
Deutschland

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Bielefeld
(wer)
transcript
(wann)
[2022]
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:36 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • [2022]

Ähnliche Objekte (12)