Hochschulschrift | Online-Publikation
Anreichern und Benetzen von pulverförmigen Lebensmitteln mit Flüssigkeiten in diskontinuierlichen Mischaggregaten : Benetzungsvorgänge und verfahrenstechnische Einflussparameter
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
München, Techn. Univ., Diss., 2000
- Schlagwort
-
Pulver
Trockenlebensmittel
Benetzung
- Urheber
-
Palzer, Stefan
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss2000092915161
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:52 MEZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
- Online-Publikation
Beteiligte
- Palzer, Stefan
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