- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783805706094
- Maße
-
22 cm, 256 gr.
- Umfang
-
159 S.
- Ausgabe
-
3. Aufl., 1. Dr.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
zahlr. Ill.
- Schlagwort
-
Filieren
Gastgewerbe
Beruf
Berufsschule
Tranchieren
Gastgewerbe
Beruf
Berufsschule
Flambieren
Gastgewerbe
Beruf
Berufsschule
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Haan-Gruiten
- (wer)
-
Pfanneberg
- (wann)
-
2008
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:38 MESZ
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Objekttyp
- Schulbuch
Beteiligte
- Degen, Bernd
- Pfanneberg
Entstanden
- 2008
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