- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783405113919
3405113911
- Maße
-
18 x 22 cm
- Umfang
-
131 S.
- Ausgabe
-
4., durchges. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.;
- Schlagwort
-
Gefrierkonservierung
Lebensmittelkonservierung
Gefrierkonservierung
Einfrieren
Konservierung (Lebensmittel)
Lebensmittelkonservierung
Kryokonservierung
Lebensmittel
Konservierung
Einfriertemperatur
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
München, Bern, Wien
- (wer)
-
BLV-Verlagsgesellschaft
- (wann)
-
1974
- Urheber
-
Straub, Erna
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:09 MEZ
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Beteiligte
- Straub, Erna
- BLV-Verlagsgesellschaft
Entstanden
- 1974
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