Kochkunstführer : Hand- u. Nachschlagebuch d. klassischen franz. Küche u.d. feinen internationalen Küche
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
4
- Umfang
-
XXIII, 709 S.
- Ausgabe
-
[Neuaufl.]
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
1 Titelbild
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Giessen
- (wer)
-
Pfanneberg
- (wann)
-
1964
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:07 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Escoffier, Auguste
- Bickel, Walter
- Escoffier, Auguste
- Pfanneberg
Entstanden
- 1964
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