- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
8
- Extent
-
VIII, 180 S.
- Edition
-
4., erg. u. vollst. neubearb. Aufl. von Walter Bickel
- Language
-
Deutsch
- Bibliographic citation
-
Kochkunstbibliothek ; 11
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Giessen
- (who)
-
Pfanneberg
- (when)
-
[1952]
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:43 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Richter, Moritz
- Bickel, Walter
- Pfanneberg
Time of origin
- [1952]
Other Objects (12)
Nationalgerichte aus aller Welt : 635 Rezepte
Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter : Biograph., geograph. u. histor. Notizen zu den in d. Kochkunst vorkommenden Titeln u. techn. Ausdrücken
Nationalgerichte aus aller Welt : 538 Rezepte
Menü und Speisekarte : Leitfaden für die Zusammenstellung von Mahlzeiten jeder Art und für jede Gelegenheit
Kalte Süssspeisen, Eisspeisen, Gefronenes und Obstspeisen : 500 zum grössten Teil neuartige Rezepte
Das Einmachebuch : Das Einmachen von Gemüse u. Obst. 389 Rezepte
Saucen, Fonds, Buttermischungen und Farcen
Suppen : Zeitgemässe, erprobte u. bewährte Rezepte für jede Küche. 1261 Rezepte
Eierspeisen : 793 Rezepte
Kalte Gerichte von Schlachtfleisch, Wild und Geflügel : 387 Rezepte
Warme Gerichte von Geflügel, Haar- und Federwild : 842 Rezepte
Fische und Schaltiere : Eine umfassende Sammlung zeitgemässer erprobter und bewährter Rezepte. 1000 Rezepte
Nationalgerichte aus aller Welt : 635 Rezepte
Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter : Biograph., geograph. u. histor. Notizen zu den in d. Kochkunst vorkommenden Titeln u. techn. Ausdrücken
Nationalgerichte aus aller Welt : 538 Rezepte
Menü und Speisekarte : Leitfaden für die Zusammenstellung von Mahlzeiten jeder Art und für jede Gelegenheit
Kalte Süssspeisen, Eisspeisen, Gefronenes und Obstspeisen : 500 zum grössten Teil neuartige Rezepte
Das Einmachebuch : Das Einmachen von Gemüse u. Obst. 389 Rezepte
Saucen, Fonds, Buttermischungen und Farcen
Suppen : Zeitgemässe, erprobte u. bewährte Rezepte für jede Küche. 1261 Rezepte
Eierspeisen : 793 Rezepte
Kalte Gerichte von Schlachtfleisch, Wild und Geflügel : 387 Rezepte
Warme Gerichte von Geflügel, Haar- und Federwild : 842 Rezepte
Fische und Schaltiere : Eine umfassende Sammlung zeitgemässer erprobter und bewährter Rezepte. 1000 Rezepte
Nationalgerichte aus aller Welt : 635 Rezepte
Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter : Biograph., geograph. u. histor. Notizen zu den in d. Kochkunst vorkommenden Titeln u. techn. Ausdrücken
Nationalgerichte aus aller Welt : 538 Rezepte
Menü und Speisekarte : Leitfaden für die Zusammenstellung von Mahlzeiten jeder Art und für jede Gelegenheit
Kalte Süssspeisen, Eisspeisen, Gefronenes und Obstspeisen : 500 zum grössten Teil neuartige Rezepte
Das Einmachebuch : Das Einmachen von Gemüse u. Obst. 389 Rezepte
Saucen, Fonds, Buttermischungen und Farcen
Suppen : Zeitgemässe, erprobte u. bewährte Rezepte für jede Küche. 1261 Rezepte
Eierspeisen : 793 Rezepte
Kalte Gerichte von Schlachtfleisch, Wild und Geflügel : 387 Rezepte
Warme Gerichte von Geflügel, Haar- und Federwild : 842 Rezepte