Hochschulschrift
Über den Einfluss der Wärmekonditionierung auf die wasserlöslichen Endospermproteine des Weizens
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
8°
- Umfang
-
89 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie u. Biotechnologie, Diss. 1974.
- Urheber
-
Rajani, Chandulal
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 11:46 MEZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Rajani, Chandulal
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