Hochschulschrift
Über den Einfluss der Wärmekonditionierung auf die wasserlöslichen Endospermproteine des Weizens
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
8°
- Extent
-
89 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie u. Biotechnologie, Diss. 1974.
- Creator
-
Rajani, Chandulal
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:39 PM CEST
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Rajani, Chandulal
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