Milch und ihre Inhaltsstoffe : chemische und physikalische Eigenschaften

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783786201106
3786201102
Maße
24 cm
Umfang
112 S.
Ausgabe
2., überarb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Literaturverz. S. 93 - 103

Schlagwort
Milch
Inhaltsstoff
Lebensmittelanalyse

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Gelsenkirchen
(wer)
Mann
(wann)
1999
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:44 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1999

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