- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783925673535
3925673539
- Maße
-
22 cm
- Umfang
-
312 S.
- Ausgabe
-
Aufl. 1990
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Literaturverz. S. 305 - 308. - Engl. Ausg. u.d.T.: Frank, Hanns K.: Dictionary of food microbiology
- Schlagwort
-
Lebensmittelmikrobiologie
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 11:37 MEZ
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Objekttyp
- Wörterbuch
Beteiligte
- Frank, Hanns K.
- Behr
Entstanden
- 1990
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