- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783860220351
3860220357
- Maße
-
22 cm
- Umfang
-
290 S.
- Ausgabe
-
1. English ed.
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Dt. Ausg. u.d.T.: Frank, Hanns K.: Lexikon Lebensmittel-Mikrobiologie
- Schlagwort
-
Lebensmittelmikrobiologie
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
- 11.06.2025, 14:11 MESZ
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Objekttyp
- Wörterbuch
Beteiligte
- Frank, Hanns K.
- Behr
Entstanden
- 1992
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