- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783280015643
3280015642
- Dimensions
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25 cm
- Extent
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455 S.
- Edition
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Überarb. Aufl.
- Language
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Deutsch
- Notes
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Ill., Kt.
Lizenzausg. d. Fachverl. Schweizer Wirteverband
- Keyword
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Restaurantfachmann
Restaurantfachfrau
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Schwäbisch Hall
- (who)
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Orell Füssli
- (when)
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1984
- Creator
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Meyer, Sylvia
Schmid, Edy
Spühler, Christel
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:19 PM CEST
Data provider
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Object type
- Fachkunde
Associated
- Meyer, Sylvia
- Schmid, Edy
- Spühler, Christel
- Orell Füssli
Time of origin
- 1984