Qualität von Fleisch und Fleischwaren, Bd. 2

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783871508073
Umfang
VI, S. 439 - 921
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.

Erschienen in
Qualität von Fleisch und Fleischwaren

Klassifikation
Technische Chemie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Frankfurt am Main
(wer)
Dt. Fachverl.
(wann)
(1998)

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:14 MESZ

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Beteiligte

  • Dt. Fachverl.

Entstanden

  • (1998)

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