Die hohe Kunst des Traiteurs, Bd. 2.. Kalte Vorspeisen, Tourten, Fleisch-, Fisch-, Gemüsepasteten, Galantinen und Ballotinen, Sülzen, Pizzas, Quiches, Croustaden
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783871503177
3871503177
- Umfang
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319 S.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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zahlr. Ill., graph. Darst.
- Erschienen in
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Die hohe Kunst des Traiteurs
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Frankfurt am Main
- (wer)
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Dt. Fachverl.
- (wann)
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1989
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:33 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Dt. Fachverl.
Entstanden
- 1989