- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
III, 120 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
München, Techn. Univ., Diss., 1987
- Schlagwort
-
Milcherzeugnisse
Lebensmittelhygiene
Hefen
Milch
Milchprodukt
Lebensmittelhygiene
Hefeartige Pilze
Milch
- Urheber
-
Haridi, Mamdouh Saad Ali
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:21 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Haridi, Mamdouh Saad Ali
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