- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783540081845
3540081844
9780387081847
0387081844
- Dimensions
-
25 cm
- Extent
-
XX, 280 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Literaturverz. S. 244 - 273.
- Keyword
-
Lebensmittelkonservierung
Konservierung (Lebensmittel)
Lebensmittel
Konservierung
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin, Heidelberg, New York
- (who)
-
Springer
- (when)
-
1977
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:15 PM CEST
Data provider
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Associated
- Lück, Erich
- Springer
Time of origin
- 1977
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