Wörterbuch
Lexikon der Küche : gekürzte Kochanweisungen der modernen, internationalen und klassischen Küche, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u.a. ; Tabellen ; Fachwörterverzeichnisse in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783805703154
3805703155
- Dimensions
-
19 cm
- Extent
-
966 S.
- Edition
-
19. Aufl., 24. Druckaufl.
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Kochen
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Giessen
- (who)
-
Fachbuchverl. Pfanneberg
- (when)
-
1990
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:26 PM CEST
Data provider
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Object type
- Wörterbuch
Associated
- Hering, Richard
- Fachbuchverl. Pfanneberg
Time of origin
- 1990
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