Lexikon der Küche : Gekürzte Kochanweisungen d. modernen, internat. u. klass. Küche, fachgewerbl. Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u.a. Tabellen. Fachwörterverz. in dt., engl., franz., italien. u. span.

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
8
Umfang
952 S.
Ausgabe
16. Aufl.
Sprache
Deutsch

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Giessen
(wer)
Fachbuchverl. Pfanneberg
(wann)
1969
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:35 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1969

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