Eimer mit Schüssel mit Obstkraut

Schwarz-Weiß-Negativ

Nahaufnahme zweier, auf dem Boden stehender Metalleimer, die mit Wasser gefüllt sind. Im vorderen Eimer schwimmt eine Metallschüssel, in der sich Reste von Obstkraut und ein Löffel befinden.
Kontext: Die Schüssel diente für die Gelierprobe. Dazu wurde eine kleine Menge heißer Sirup ("Kraut") in einer Schüssel in einem Eimer mit kaltem Wasser abgekühlt und nach einigen Minuten auf seine Festigkeit geprüft. Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zur Filmdokumentation "Krautkochen" des LVR-Amts für rheinische Landeskunde, die die manuelle Herstellung von Obstkraut als landwirtschaftlichen Nebenerwerb zeigt. Plombières-Hombourg / Belgien, Oktober 1980.

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: 1980-229-04a
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Filmdokumentation Krautkochen

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Foto (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Eimer (Zusatz) ; Schlagwort: Schüssel (Gefäß) (Zusatz) ; Schlagwort: Löffel (Küchengerät) (Zusatz) ; Schlagwort: Birnenkraut (Zusatz) ; Schlagwort: Krautkochen (Zusatz)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wer): Landesbildstelle Rheinland, LVR-Zentrum für Medien und Bildung (Fotograf/in)
• (wo): Hombourg (Belgien)
• (wann): 1980-10-13-1980-10-14

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ