Reich in der Gastronomie : Erfolgsfaktoren, Konzept und Opening, Management, Marketing, Leading ; Strategien für die Zukunft
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875150223
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
271 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
- Keyword
-
Gaststättengewerbe
Geschäftsplan
Erfolgsfaktor
Management
Marketing
Personalauswahl
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Stuttgart
- (who)
-
Matthaes
- (when)
-
2008
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 2:06 PM CEST
Data provider
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- Nierhaus, Pierre
- Ploner, Jean-Georges
- Matthaes
Time of origin
- 2008
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