Hochschulschrift
Charakterisierung geruchsaktiver und physiologisch aktiver Aromastoffe in Salbei und Rosmarin
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783843936767
3843936765
- Maße
-
21 cm, 284 g
- Umfang
-
13 ungezählte Seiten, 169 Seiten
- Ausgabe
-
1. Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Illustrationen, Diagramme
Technische Universität München, Dissertation, 2018
- Schlagwort
-
Salbei
Rosmarin
Aromastoff
Schlüsselsubstanz
Aromaextrakt-Verdünnungsanalyse
Isotopenverdünnungsanalyse
Aromastoff
Aromaextrakt-Verdünnungsanalyse
Aroma
Geruchssinn
Rosmarin
Salbei
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
München
- (wer)
-
Verlag Dr. Hut
- (wann)
-
2018
- Urheber
-
Jonas, Michaela
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:05 MEZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Jonas, Michaela
- Verlag Dr. Hut. München
- Verlag Dr. Hut
Entstanden
- 2018
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