Hochschulschrift
Untersuchungen an Bier, Rohfrüchten und Hopfen zum "Deutschen Reinheitsgebot" und zur Sortenunterscheidung mittels HPLC
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
XII, 188 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 1999
- Schlagwort
-
Bierherstellung
Rohfrucht
HPLC
Schnelltest
Bierherstellung
Hopfensorte
Indikator
HPLC
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:24 MESZ
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Objekttyp
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Beteiligte
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