Hochschulschrift
Untersuchungen an Bier, Rohfrüchten und Hopfen zum "Deutschen Reinheitsgebot" und zur Sortenunterscheidung mittels HPLC
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
XII, 188 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 1999
- Keyword
-
Bierherstellung
Rohfrucht
HPLC
Schnelltest
Bierherstellung
Hopfensorte
Indikator
HPLC
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:24 PM CEST
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Object type
- Hochschulschrift
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