Hochschulschrift | Online-Publikation
Struktur, Stabilität und antioxidative Wirkung von Polyhydroxyphenolen aus Spinat
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Dateien im PDF-Format
Münster (Westfalen), Univ., Diss., 2003
- Schlagwort
-
Spinat
Polyphenole
Antioxidans
Chemische Struktur
- Urheber
- URN
-
urn:nbn:de:hbz:6-85659549508urn:nbn:de:hbz:6-2481
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:57 MEZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
- Online-Publikation
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