Hochschulschrift | Online-Publikation
Struktur, Stabilität und antioxidative Wirkung von Polyhydroxyphenolen aus Spinat
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Dateien im PDF-Format
Münster (Westfalen), Univ., Diss., 2003
- Keyword
-
Spinat
Polyphenole
Antioxidans
Chemische Struktur
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:hbz:6-85659549508urn:nbn:de:hbz:6-2481
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
12.03.2025, 11:01 PM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
- Online-Publikation
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