Hochschulschrift | Online-Publikation

Struktur, Stabilität und antioxidative Wirkung von Polyhydroxyphenolen aus Spinat

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Language
Deutsch
Notes
Dateien im PDF-Format
Münster (Westfalen), Univ., Diss., 2003

Keyword
Spinat
Polyphenole
Antioxidans
Chemische Struktur

Creator

URN
urn:nbn:de:hbz:6-85659549508
urn:nbn:de:hbz:6-2481
Rights
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Last update
15.08.2025, 7:28 AM CEST

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Object type

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