Methoden zur Messung der enzymatischen Amylolyse

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
8
Umfang
XVI, 408 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
mit Abb.
Zuerst veröffentlicht in: Brauwissenschaft. [Jg.] 1956 - 1958

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Nürnberg
(wer)
Carl
(wann)
1959
Urheber
Wildner, Hugo
Wildner, Gudrun

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:49 MESZ

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Beteiligte

  • Wildner, Hugo
  • Wildner, Gudrun
  • Carl

Entstanden

  • 1959

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