Atlas der Mikroben des Brotes : = An Atlas of bread microbes = Atlas des microorganismes du pain
- Weitere Titel
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An Atlas of bread microbes
Atlas des microorganismes du pain
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
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quer-8
- Umfang
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96 S.
- Sprache
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Englisch
- Anmerkungen
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mit 33 Abb.
[In dt., engl. u. franz. Sprache]
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Stuttgart
- (wer)
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Matthaes
- (wann)
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1954
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
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Becker, Henri John
Dangoumau, André
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:36 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Schulz, Adolf
- Becker, Henri John
- Dangoumau, André
- Matthaes
Entstanden
- 1954