Food, classed? Social inequality and diet: Understanding stratified meat consumption patterns in Germany
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
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Online-Ressource
- Language
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Englisch
- Notes
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Köln, Universität zu Köln, Dissertation, 2020
- Classification
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Wirtschaft
- Keyword
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Meat industry and trade
Food
Comprehension
Equality
Diet
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Köln
- (who)
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Universitäts- und Stadtbibliothek Köln
- (when)
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2020
- Creator
- Contributor
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Lutter, Mark
Kroneberg, Clemens
- URN
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urn:nbn:de:hbz:38-293866
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:54 PM CET
Data provider
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Einhorn, Laura
- Lutter, Mark
- Kroneberg, Clemens
- Universitäts- und Stadtbibliothek Köln
Time of origin
- 2020