- Weitere Titel
-
Nouveau manuel du raffineur de sucre
- Sprache
-
Französisch
- Umfang
-
XI, 192 S., V z.T. gef. Bl.
Urheber
Poutet, Jean J.
Erschienen
Marseille : Ricard , 1826
- Letzte Aktualisierung
-
20.10.2023, 08:48 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Poutet, Jean J.
Entstanden
- Marseille : Ricard , 1826
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§II. De l'Extraction du Sucre dans les Colonies.
§ III. Du choix des Sucres bruts et terrés, pour le Raffinage.
§ IV. Des Bacs à Sucre et de la réception des Barriques.
§ XXVI. De l'application de la Pompe Pneumatique au Raffinage du Sucre.
§ VII. De la Clarification du Sucre Brut et de sa Conversion en Sirop.
§ V. De l'Atelier de la Clarification et de la Cuisson du Sucre.
§ XV. Du moyen de mettre le Sucre en papier, ou de la Chambre à plier.
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