- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783343001170
3343001171
- Maße
-
24 cm
- Umfang
-
216 S.
- Ausgabe
-
2., verb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
69 Ill. u. graph. Darst.
- Schlagwort
-
Backwaren
Backwarenindustrie
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Leipzig
- (wer)
-
Fachbuchverlag
- (wann)
-
1986
- Urheber
-
Hensel, Herbert
Vetter, Roland
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:37 MESZ
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Beteiligte
- Hensel, Herbert
- Vetter, Roland
- Fachbuchverlag
Entstanden
- 1986
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