Tehnologije proizvodnje pekarskih i slastičarskih proizvoda : stručni udžbenik za pekare

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9789535501923
Maße
27 cm
Umfang
435 S.
Sprache
Kroatisch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Verl. auf der Haupttitels.: Gildebuchverl.

Klassifikation
Hauswirtschaft und Familienleben

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Zagreb
(wer)
Tim Zip
(wann)
2012
Urheber
Schünemann, Claus
Treu, Günter
Beteiligte Personen und Organisationen
Schünemann, Claus

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:35 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

Entstanden

  • 2012

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