Lehrbuch | Monografie | book
Lehrbuch der Milchwirthschaft : mit 80 Textillustrationen und 3 Thierbildern
- Alternative title
-
Lehrbuch der Milchwirtschaft
- Extent
-
XII, 506 S. : Ill.
- Edition
-
3., neu bearb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
von W. Fleischmann
- Keyword
-
Milchwirtschaft
- Creator
- Published
-
Leipzig : Heinsius , 1901
- URN
-
urn:nbn:de:hbz:38m:1-119489
- Last update
-
09.04.2025, 1:20 PM CEST
Data provider
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Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
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Object type
- book ; Lehrbuch ; Monografie
Associated
Time of origin
- Leipzig : Heinsius , 1901
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Die Hygiene der Milch : hygienische Gewinnung, Behandlung und Aufbewahrung von Milch, Milchprodukten und anderen Nahrungsmitteln sowie das Wissenswerteste bei der Gewinnung und Prüfung der Milch
Die Technik der Milchprüfung : Anleitung zur selbstständigen Ausführung von Milchuntersuchungen für Molkereifachleute ; mit 43 Abb. u. 5 Tabellen
Mykologie der Milch : eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereiwesens ; für Molkereifachleute, Molkereischulen und Landwirte wie auch für Nahrungsmittelchemiker, Tierärzte usw.
Kleines Handbuch für die praktische Käserei
Rinderrassen und Käsefabrikation in Frankreich : Bericht, erstattet an das Königlich preußische Ministerium für Landwirtschaft, Domänen und Forsten über eine Studienreise nach Frankreich ; mit 23 Abbildungen
Ansichten und Erfahrungen im Betriebe städtischer Milchwirthschaften (Milchereien-Milchkuranstalten), vornehmlich als Produzenten der Milch für Säuglinge : aus der Praxis geschöpft
Das Melken und dessen Bedeutung für Entwickelung und Thätigkeit der Milchdrüse : Vortrag, gehalten im akademisch-landwirthschaftlichen Verein in Leipzig
Anleitung zur Prüfung der Milch im Molkereibetriebe
Untersuchung der Milch von 97 ostfriesischen Kühen aus 7 verschiedenen Heerden Ostfrieslands auf Menge und Fettgehalt während der Dauer einer Laktation
Handbuch für die praktische Käserei
Bakteriologie des Meiereiwesens : ein kurzgefaßtes Handbuch für Studierende, praktische Landwirte, Meier, Meierinnen usw.
Vor hundert Jahren : Darstellung der Milchwirtschaft Groß-Britanniens um das Jahr 1800 ; ein Vorbild für die gegenwärtige Entwicklung der deutschen Milchwirtschaft
Die Hygiene der Milch : hygienische Gewinnung, Behandlung und Aufbewahrung von Milch, Milchprodukten und anderen Nahrungsmitteln sowie das Wissenswerteste bei der Gewinnung und Prüfung der Milch
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Bakteriologie des Meiereiwesens : ein kurzgefaßtes Handbuch für Studierende, praktische Landwirte, Meier, Meierinnen usw.
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